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Kolda: Enda énergie développe la filière lait.

Ce projet a mis en place une plate-forme solaire à Diambanouta situé dans le département de Médina yoro Foula. Abdou Ndour Coordinateur de Enda énergie, responsable des projets PROGRÈS-LAIT, un programme énergie et chaîne de valeur-lait mais aussi du programme intégré, forage et lait dans la zone de kolda déclare que  » cette première plate-forme solaire de la zone a été inaugurée par Aminata Mbengue Ndiaye. Depuis 3 ans, cette plate-forme tourne très bien , sur le plan organisationnel, sur toute la dynamique de professionnalisation et de modernisation de cette filière » a déclaré Abdou Ndour. Parlant de l’importance de cette plate- forme, il affirme que  » aujourd’hui, cette plate-forme qui a été installée a permis non seulement de faire la collecte de lait sur un rayon de plus de 15 à20km des villages environnants et qui, dans un premier temps a une capacité de 600 litres par jour. En 2020, pendant la saison des pluies, on est arrivé à une saturation jusqu’à 650 litres par jour. On a atteint nos capacités initiales de collecte de lait » a affirmé Abdou Ndour.

MOUSTAPHA GUIRASSY/Sunugox




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