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Programme d’assainissement du secteur de la boulangerie: Le MCPME fait le bilan.

Évaluation des opérations visant à assainir le secteur de la boulangerie. Un mois après l’opération coup de point initiée par le Ministère du Commerce et des PME, la première réunion d’évaluation est convoquée. Ce lundi 19 octobre 2020, les boulangers, les meuniers et l’associations des consommateurs, ont fait le point. Les résultats sont remarquables : plus de 202 déclarations de plus sur les 53 avant le début l’opération. Plusieurs véhicules non conformes retirés des circuits de distribution. Ce qui montre l’engagement des acteurs du secteur qui sont conscients du fait que: seul l’assainissement de la filière boulangère peut assurer une meilleure rentabilité.




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