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Filière lait: La DER/FJ et DOLIMA injectent plus de 200 millions.

La DER/FJ et la Laiterie du Berger Dolima ont effectué le lancement du programme 100 mini fermes. Ce partenariat consiste en un cofinancement pour mettre en place des fermes avec des vaches métissées ayant un bon rendement laitier. Les fermes d’un coût unitaire de 2.800.000 francs CFA permettront d’accroître la production de lait dans la région Nord avec l’introduction de vaches pouvant produire plus de 7 litres par jour. 


Le programme démarre avec une première cohorte de 25 mini fermes intégrant au-delà de la production laitière, des cultures fourragères pour assurer une bonne nutrition du bétail. Chaque mini ferme dispose de 4 vaches pour entamer la production. Il est à noter que pour les 25 premières fermes laitières, aucun défaut de remboursements n’a été noté, témoignant de l’intérêt des bénéficiaires ainsi que de la qualité du suivi des projets par les partenaires DER/FJ et LDB.


Le lait collecté est racheté par la Laiterie du Berger pour préparer les produits Dolima et Kossam proposés sur tout le marché sénégalais. Ce programme conjoint de DER/FJ-LDB est un début de réponse à l’enjeu d’une production laitière de qualité et en quantité, également profitable aux acteurs de l’élevage.

 
Outre les effets économiques notables, le programme 100 mini-fermes permet à des populations nomades du département de Dagana de se sédentariser, en ayant une activité économique viable et impliquant toute leur communauté. La scolarisation des jeunes dans les localités concernées par le programme a connu un bond cette dernière année. La DER/FJ et la Laiterie du Berger continueront d’encourager cet effort dans l’éducation. 


Der/fj




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